☆簡単☆甘辛肉巻きおにぎり
☆★ふうか★☆ @cook_40092528
宮崎県のご当地メニュー☆
もとは、居酒屋のまかないだったそうです。
冷めても美味しいので、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
食べ歩きで出会った肉巻きおにぎりがとても美味しかったので、家でも作ってみました。
☆簡単☆甘辛肉巻きおにぎり
宮崎県のご当地メニュー☆
もとは、居酒屋のまかないだったそうです。
冷めても美味しいので、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
食べ歩きで出会った肉巻きおにぎりがとても美味しかったので、家でも作ってみました。
作り方
- 1
☆の調味料をすべて混ぜてタレを作っておく。小さめのおにぎりを作り、肉を巻き、塩・こしょうをふり、下味をつける。
-
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、肉がはがれないように、肉の巻き終わりを下にして焼く。
-
- 3
タレを入れ、タレが全体にからまるように、転がしながら焼く。
-
- 4
美味しそうな焦げ目がついたら、白ゴマをふり、完成♪
コツ・ポイント
☆味はお好みの焼き肉のタレでOK！
☆肉がはがれないように、初めにぎゅっと強く握っておいてね。
☆とろけるチーズ・キムチ・マヨネーズ・七味・・・トッピングすると美味しいよ。
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