中華っぽい和風スタミナ鍋♪
aaaco☆ @cook_40088069
具材は鶏でも豚でも、白菜でもキャベツでも♪
野菜から水分が出るので味濃いめのスープです。スープの量も少し多めです。
このレシピの生い立ち
シンプルな鍋のスープをあるもので作ってみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
◎を鍋に入れ沸騰させる
- 2
鶏もも肉、白菜の芯、しめじを入れて火が通るまで蓋をしてグツグツ
-
- 3
白菜の葉の部分、もやし、ほうれん草を入れて蓋をしてグツグツ
-
- 4
全体にしんなりしてきたら仕上げにごま油をかけて完成
-
コツ・ポイント
少し多めの2人分です。いつもシメは雑炊かラーメンです♪
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