塩レモンで♪豚肉のしょうが焼き

tomo0726sh
tomo0726sh @cook_40083356

レモンの風味が爽やかで食欲が出ます(^^)いつものしょうが焼きに飽きたらコレ♪
このレシピの生い立ち
実家でとれたレモンで塩レモンを大量に作ったので。簡単な料理を作りたくて(*^^*)

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材料

二人分
  1. 豚肉 300g
  2. ○塩レモン 2切れ(1/4個)
  3. ○ハチミツ 大さじ1
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○しょうが(チューブでOK♪) 2㎝くらい
  6. ごま 適量
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    塩レモンはみじん切りにします

  2. 2

    豚肉に○の調味料をもみこみ、15分くらいおく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2を入れて炒めます。

  4. 4

    肉に火が通ったら完成♪

  5. 5

    お好みでネギの小口切りをかけると色どりも鮮やか(*^^*)

コツ・ポイント

調味料は手でよくもみこんで下さい♪

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レシピ作者

tomo0726sh
tomo0726sh @cook_40083356
に公開
福岡県在住、30代の主婦です。2014年生まれの長男、2017年生まれの次男の育児に奮闘中(*^^*)レシピは自分のメモも兼ねて上げています。簡単に作れるレシピばかりで手が込んだものはあまりありませんが、よかったら作ってみて下さい♪
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