簡単！シンプルおから
yuuh @cook_40075309
たくさん作っておくととても便利！カレー、春巻き、餃子、レタス包みの具材にもなりますよ(*^-^)
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらった味付けで、具材は自分の好みで作りました。
簡単！シンプルおから
たくさん作っておくととても便利！カレー、春巻き、餃子、レタス包みの具材にもなりますよ(*^-^)
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらった味付けで、具材は自分の好みで作りました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻す。
にんにく、たまねぎ、にんじんは細かく刻む。 -
- 2
ごま油をひき、にんにく→たまねぎ→豚ひき肉→にんじんを炒める。
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- 3
水切りしたひじきとコーン、おあげを加え、バターを入れてよく炒める。
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- 4
おからを入れる。
-
- 5
水と調味料を入れ、弱火で水気がなくなるまで火にかける。
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コツ・ポイント
バターを隠し味に入れています。
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