作り方
- 1
鍋に水をいれ薄切りの玉葱と小さく切った鶏ささ身を煮る。煮えたら麺つゆで味をつける
- 2
ドンブリに御飯を1膳ずつ盛り、それぞれに天かす0.5カップを振りかけておく
- 3
1を溶き卵でとじ青ねぎを振りいれ、ドンブリに3等分にして掛ける
コツ・ポイント
野菜もお肉も残り物の何でもOK!
シンプルな具でも、天かすが旨味になってなかなか美味しいですよ!!
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