即席★天かす丼

minmin!
minmin! @cook_40079658

夏休み・・・めんどくさいお昼御飯~
残り物でパパッと作っちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
子供に早く食べさせたくて思いつきました

即席★天かす丼

夏休み・・・めんどくさいお昼御飯~
残り物でパパッと作っちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
子供に早く食べさせたくて思いつきました

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材料

3人分
  1. 鶏ささ身 2本
  2. 玉葱 1/2個
  3. 2個
  4. 1カップ強
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4~5
  6. 天かす 1.5カップ
  7. 青ねぎ 適量
  8. 御飯 3膳

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ薄切りの玉葱と小さく切った鶏ささ身を煮る。煮えたら麺つゆで味をつける

  2. 2

    ドンブリに御飯を1膳ずつ盛り、それぞれに天かす0.5カップを振りかけておく

  3. 3

    1を溶き卵でとじ青ねぎを振りいれ、ドンブリに3等分にして掛ける

コツ・ポイント

野菜もお肉も残り物の何でもOK!
シンプルな具でも、天かすが旨味になってなかなか美味しいですよ!!

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★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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