白菜と枝豆と葱の和風トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

白菜・枝豆・葱に塩昆布と鰹節、梅を絡めてチーズを乗せてトーストにしました。
このレシピの生い立ち
白菜と枝豆を塩昆布や鰹節、梅と和えてトーストにしました。

白菜と枝豆と葱の和風トースト

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このレシピの生い立ち
白菜と枝豆を塩昆布や鰹節、梅と和えてトーストにしました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ごま油 適量
  3. 白菜の葉 1～2枚
  4. 枝豆 20粒程度
  5. 葱（小口切り） 大さじ1～
  6. 　塩昆布 適量
  7. 　鰹節 適量
  8. 　練り梅 適量
  9. 　みりん 小さじ１
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は繊維に垂直に細切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。葱は小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに白菜、枝豆、葱、塩昆布、鰹節、練り梅、みりんを入れて混ぜる。

  3. 3

    パンにごま油を塗り、2とピザ用チーズを乗せ色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べて好みで一味等をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩昆布や練り梅は使いすぎに注意して下さい。葱は大葉でも結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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