ゴーヤのマヨレモンでさっぱりサラダ♪

わだゆゆ @cook_40033718
ちょっぴり苦いゴーヤをマヨネーズとレモンで和えてさっぱりサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好きです。で簡単にサラダにしたくて。
ゴーヤのマヨレモンでさっぱりサラダ♪
ちょっぴり苦いゴーヤをマヨネーズとレモンで和えてさっぱりサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好きです。で簡単にサラダにしたくて。
作り方
- 1
ゴーヤはワタをよくとり、3ミリくらいにスライスし、塩(分量外)で軽くもんで水で洗う。
- 2
ゴーヤをさっと茹で、冷蔵庫でよく冷やす。
- 3
ボウルに油をきったツナ、②のゴーヤと調味料を入れてまぜる。
- 4
コツ・ポイント
ゴーヤは、よ~く白いところをとってください。
ブラックペッパーは多めがオススメ。醤油はお好みで調節してください。
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