簡単♪セロリとりんごのさっぱりサラダ
梅ミッキー @ume3
爽やかなレモンマヨネーズで和えました。
セロリとりんごの素材の相性を活かしたサラダです♪シャキッと食感も楽しめます♪♪
このレシピの生い立ち
・甘みの強いセロリを頂き、生食で美味しく食べられるレシピを作ろうと思いました♪
簡単♪セロリとりんごのさっぱりサラダ
爽やかなレモンマヨネーズで和えました。
セロリとりんごの素材の相性を活かしたサラダです♪シャキッと食感も楽しめます♪♪
このレシピの生い立ち
・甘みの強いセロリを頂き、生食で美味しく食べられるレシピを作ろうと思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは薄切りにする。
りんごはイチョウ型の薄切りにする。 -
- 2
ボウルにセロリ、粗塩を入れてしっかりもむ。
５分程置き、ギュッと絞って水分を切る。
-
- 3
②にりんご、●を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
皿に③を盛り付ける。
お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ♪
-
- 5
【おすすめ】
今回は地元で人気の通常より糖度が高いセロリを使用しました。
※甘っ娘グリーンセロリー -
コツ・ポイント
・セロリの葉は使用しません。冷凍保存してスープなどへ活用してください。
→絶品♪セロリのポタージュスープ レシピID : 20577348
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