トマトとアボカドと大葉の冷製スパゲッティ

正宗見習い
正宗見習い @cook_40083547

意外な組み合わせだと思いますか?これが合うんです!!!!!!!( ´• ɷ •` )
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのを自分なりにアレンジしました。美味しいです( ´• ɷ •` )

トマトとアボカドと大葉の冷製スパゲッティ

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友達に教えてもらったのを自分なりにアレンジしました。美味しいです( ´• ɷ •` )

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材料

1人分
  1. パスタ
  2. スパゲッティ 1束
  3. 具材
  4. トマト 1個
  5. アボカド 1個
  6. 大葉 6枚
  7. 調味料
  8. イタリアンドレッシング 大匙3
  9. 小匙2
  10. 胡椒 小匙1
  11. レモン 小匙1

作り方

  1. 1

    トマトとアボカドをさいの目切り、大葉を水で洗います。

  2. 2

    スパゲッティを熱湯で7分茹でます。

  3. 3

    スパゲッティを冷水で冷やし、水気をよく切ります。

  4. 4

    トマトとアボカド、イタリアンドレッシング、大蒜、レモン汁、塩、胡椒を入れよく和えます。

  5. 5

    お皿に盛って大葉を乗せて完成!

コツ・ポイント

冷製なのでパスタは長めに茹でましょう。大葉を乗せた後イタリアンドレッシングを大匙1ほどかけると食べやすくなります。大葉をバジルに変えても全然美味しいです。

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正宗見習い
正宗見習い @cook_40083547
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料理歴は高校の頃から10年ぐらいです。作るのは日本料理、イタリア料理、中華料理。スペシャリテにはレシピの前に「鉄風」を付けています。料理もっとうまくなりたいなあ( ´• ɷ •` )月見日和:http://tukimi8000000.blog136.fc2.com/
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