焼きそば

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想夫恋風焼きそば
このレシピの生い立ち
想夫恋の焼きそばをパクってみた。

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想夫恋風焼きそば
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想夫恋の焼きそばをパクってみた。

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材料

  1. 1人前
  2. 豚バラ 50g
  3. もやし 半袋
  4. ねぎ 適量
  5. ソース(液体) 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで麺を両面しっかりと焼いて、皿に取る。

  2. 2

    豚バラともやしを炒めて塩コショウする。

  3. 3

    炒めた豚バラともやしの上に麺を乗せる。

  4. 4

    上からソースをかけ、強火で一気に混ぜ合わせ炒める。

コツ・ポイント

先に麺をこげ目がつくまでしっかり焼く。
粉末ソースの場合は、麺の上に粉を乗せその上から少量の水をかけて一気に炒める。

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