作り方
- 1
フライパンで麺を両面しっかりと焼いて、皿に取る。
- 2
豚バラともやしを炒めて塩コショウする。
- 3
炒めた豚バラともやしの上に麺を乗せる。
- 4
上からソースをかけ、強火で一気に混ぜ合わせ炒める。
コツ・ポイント
先に麺をこげ目がつくまでしっかり焼く。
粉末ソースの場合は、麺の上に粉を乗せその上から少量の水をかけて一気に炒める。
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