さつまいものレモン煮
guamさん @cook_40074510
夜ご飯やおやつにもぜひ！はちみつの量で甘さが変わります☆あと、砂糖もお好みで調節してください☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあってあまり焼き芋をしないし、農薬を使っていないレモンがたくさんあったので一緒に煮ました☆
さつまいものレモン煮
夜ご飯やおやつにもぜひ！はちみつの量で甘さが変わります☆あと、砂糖もお好みで調節してください☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあってあまり焼き芋をしないし、農薬を使っていないレモンがたくさんあったので一緒に煮ました☆
作り方
- 1
さつまいもとレモンを切り、鍋に水を入れて砂糖を入れ、さつまいもとレモンを入れる。
- 2
強火でぐつぐつしてきたら弱火にし、ハチミツを入れる。
- 3
しばらくほおっておき、さつまいもが柔らかくなったら、火を止めまたほおっておく。
- 4
少し冷めたらレモンも一緒にお皿に入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
さつまいもが焦げないように何度か確認したり、煮汁を少し飲んでハチミツを入れたりして甘さを調節してください。
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