きなこ黒蜜寒天白玉！
こおりたん❄ @cook_40093088
とにかくヘルシーです！カロリーも100キロカロリーちょいとダイエット中のおやつにもいいと思います(●´⌓`●)
このレシピの生い立ち
お店で食べたこのスイーツがあまりにも美味しかったので家で作ろうと考えたのが、きっかけです！
きなこ黒蜜寒天白玉！
とにかくヘルシーです！カロリーも100キロカロリーちょいとダイエット中のおやつにもいいと思います(●´⌓`●)
このレシピの生い立ち
お店で食べたこのスイーツがあまりにも美味しかったので家で作ろうと考えたのが、きっかけです！
作り方
- 1
まずは寒天を作ります。
- 2
寒天は市販の寒天粉を使いましょう。寒天粉は水に溶かしてからしっかり沸騰させないと固まりません！
- 3
次は白玉を作ります
- 4
白玉も市販の白玉粉を使いましょう。白玉の生地はよく練ること。
お湯で茹でて、水面に浮かんできたら氷水で冷やします。 - 5
寒天と白玉を好きなように盛りつけたら、黒蜜をたっぷりとかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
寒天はしっかりと沸騰させましょう。
白玉も水面に浮かんでくるまで茹でましょう。
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