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糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け
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糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け-レシピのメイン写真

糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け

87batake
87batake @cook_40080221

程糖質な材料を使っています。
インスタントのお吸い物を使って、手早く作って、さっさと食べられます。
このレシピの生い立ち
とてもお腹が空いた時に、低糖質な材料で手軽にささっと食べられる何かがあれば良いなと思い、作ってみました。
インスタントっぽい味と、すぐできる感を重視して作ってみました。

程糖質な材料を使っています。
インスタントのお吸い物を使って、手早く作って、さっさと食べられます。
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とてもお腹が空いた時に、低糖質な材料で手軽にささっと食べられる何かがあれば良いなと思い、作ってみました。
インスタントっぽい味と、すぐできる感を重視して作ってみました。

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糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け

87batake
87batake @cook_40080221

程糖質な材料を使っています。
インスタントのお吸い物を使って、手早く作って、さっさと食べられます。
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とてもお腹が空いた時に、低糖質な材料で手軽にささっと食べられる何かがあれば良いなと思い、作ってみました。
インスタントっぽい味と、すぐできる感を重視して作ってみました。

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インスタントのお吸い物を使って、手早く作って、さっさと食べられます。
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材料

1 人分
  • 高野豆腐 1枚
  • 鶏胸肉 50-100g
  • 糖質ゼロ日本酒 大さじ1
  • 春菊 2本
  • 舞茸 ひとくち
  • ごま油 大さじ 1
  • 水 150 cc
  • 岩塩 少々
  • 卵 1個
  • 胡椒 少々
  • インスタントお吸い物 1袋
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    水で戻した高野豆腐を適当な大きさに刻む

    • 糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鶏肉に糖質ゼロ日本酒をまぶして 5 分ほど置く

  4. 4

    春菊を食べやすい大きさに切る

  5. 5

    フライパンにごま油を大さじ 1 入れ、鶏肉をさっと炒め・・・

    • 糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け作り方5写真
  6. 6

    卵以外の材料も、さっと炒めて火を通し、岩塩、胡椒をふる

    • 糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け作り方6写真
  7. 7

    水 150 cc を入れ、煮立ったら溶き卵でとじる

  8. 8

    火からおろし、インスタントのお吸い物を混ぜ、刻んだ海苔などをかけてできあがり

    • 糖質制限 簡単、高野豆腐の鷄茶漬け作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉は炒める前に日本酒をまぶすことで、焦げ付かなくなります。
難しくないので手際よく材料に火を通して仕上げてください。
ブログでも紹介しています。
http://www.87batake.com/entry/2015/01/31/rcp

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87batake
87batake @cook_40080221
2015/03/16 11:50に公開
糖質制限ダイエットで、LLサイズの体からSサイズまで綺麗にやせられました。やせただけでなく、糖質を抜いた食事により逆流性食道炎のクスリも不要になり、血液検査の結果も良好。せっかくだから、今後も続けて行こうと思いました。工夫すれば美味しく、ストレスなく続けられると思うので、普段食べているレシピをアップしてみようと思います。どうぞ、よろしくです。
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このレシピのキーワード

春菊 高野豆腐 日本酒 卵 まいたけ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817270
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