圧力鍋で芯まで丸ごと春キャベツの和風煮
ひよこっ子さん @cook_40046586
丸ごとと言っても、ざく切りです。５分＋α煮込むだけで、キャベツの芯までほくほく食べれます♪生ゴミも少なくエコな料理です。
このレシピの生い立ち
春キャベツを薄味で煮て、甘みを味わいました。
圧力鍋を使うと、キャベツの芯の甘みまで味わえます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1/4個を、芯ごと2～4等分にカットする。（鍋の大きさに合わせて）
-
- 2
スパムは短冊切りに、タマネギは太めのくし切りにする。
-
- 3
鍋に、スパム、キャベツ、タマネギの順で入れる（圧力鍋は規定のラインをオーバーしないように）。
- 4
調味料を全て入れ、強火で加圧する。
- 5
ピンが上がったら、弱火で5分加圧し、5分経ったら自然放置し、ピンが下がったら出来上がり。
コツ・ポイント
スパムから塩分が出るので、仕上げの塩コショウはお好みで。薄口醤油も小さじ1～2で調整してみてください。
圧力鍋は2.5L（2～3人分用）を使用しています。
リアクション
似たレシピ
-
春レシピ⭐️春キャベツと新じゃがの煮物 春レシピ⭐️春キャベツと新じゃがの煮物
やわらか春キャベツとほくほく新ジャガで、美味しい春煮物♪♪H28.2.27:つくれぽ１０人&話題入り感謝♡
-
-
-
-
-
-
＊春キャベツとえのきのヘルシー煮＊ ＊春キャベツとえのきのヘルシー煮＊
春キャベツにエノキの旨味がたっぷり染みていくらでも食べれちゃう！熱々でも、冷やしてとろみがついた春キャベツも絶品！
Dai柚Chan☆ -
-
-
-
☆ダッチオーブン☆キャベツの丸ごと煮 ☆ダッチオーブン☆キャベツの丸ごと煮
キャベツが丸ごと入るなべならダッチオーブンじゃなくても可能。丸ごとってどうしてこんなにおいしいの？！ぺろりと食べれます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17818226
