とにかくお手軽に、さっとできる浅漬け。
甘みたっぷりの春キャベツをたくさん食べましょう！
このレシピの生い立ち
春キャベツはとても甘いのが特徴なので、塩とすごく相性がいいんです。春キャベツの甘みを活かす最もシンプルなレシピにしました。
塩辛くならない「あらしお」はスっと浸透して、キャベツの自然な緑色を出し、甘みをやさしく引きだしくれますよ。