松茸風味★簡単♪3色❤浅漬け

たましんママ
たましんママ @cook_40024953

ビニール袋に入れてもみもみするだけの簡単な浅漬けです(2016年7月15日クックパッドニュースに掲載させて頂きました)
このレシピの生い立ち
永谷園松茸の味お吸い物レシピ第3弾、冷蔵庫にあった、あまり野菜の人参、大根、きゅうりの3色で、浅漬けにしました。

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材料

2人分
  1. 人参 半分
  2. 大根 5センチ
  3. きゅうり 1本
  4. 永谷園松茸の味お吸い物 1袋

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥いてから、乱切りにし耐熱容器に移してラップをしてから、レンジで約2分温める。

  2. 2

    きゅうりも、大根も食べやすい大きさの乱切りにし、1の人参、永谷園松茸の味お吸い物をビニール袋に入れてもみもみしたあと、冷蔵庫に約1時間寝かせる。

  3. 3

    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特になしです。

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レシピ作者

たましんママ
たましんママ @cook_40024953
に公開
千葉県出身。主人と20歳の長女、16歳の長男の4人家族です。
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