メイソンジャーで簡単可愛いスコップケーキ

tomobanana @otomo
ジャーにお手軽材料をどんどん詰めていくだけ♪
ひとりでモリモリ食べても、シェアしても
パーティやお花見にいかがですか?
このレシピの生い立ち
スコップケーキもジャーで作れば持ち歩きやすいし、断面も見えて可愛いなと作ってみました
メイソンジャーで簡単可愛いスコップケーキ
ジャーにお手軽材料をどんどん詰めていくだけ♪
ひとりでモリモリ食べても、シェアしても
パーティやお花見にいかがですか?
このレシピの生い立ち
スコップケーキもジャーで作れば持ち歩きやすいし、断面も見えて可愛いなと作ってみました
作り方
- 1
ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをのせた所に入れ、冷蔵庫で半量程度まで水切りする
塩をほんのひとふりすると早いです - 2
生クリームはゆるめにホイップする
酢を小1/2加える裏技を借りて5秒で立てました
水切りヨーグルトと合わせて手早く混ぜる - 3
シロップは合わせてレンジでひと煮立ちさせて冷ます
苺とバナナ、カステラは食べやすく切る - 4
メイソンジャーに、1/3量ずつカステラ→シロップをかける→フルーツ→クリームの順に3段重ねたら出来上がり
コツ・ポイント
水切りヨーグルトを使ってヘルシーに、ほんのり酸味で生クリームのみよりさっぱり後味♪チーズケーキのような風味です
シロップは面倒なら無くてもOKです
フルーツはオレンジや缶詰めなどあるものでどうぞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819408




