作り方
- 1
豚肉に下味を付けておく。
- 2
白菜は芯を5cm程の長さに切り、縦に1cm幅に切る。葉はざく切りにする。
- 3
人参は5cm程の長さの短冊切りにする。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 5
肉の色が変わったら人参、白菜の芯を入れ炒める。
- 6
人参と芯に火が通ったら葉を入れて塩、粗挽きこしょうを適量かけて、ポン酢を入れて軽く混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料が塩、粗挽きこしょうとポン酢のみで簡単に出来ます!
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