簡単☆もやしナムル
☆食いしん坊らび3☆ @cook_40093640
ごま油は身体にもいいし、もやしは安いし。お酒のおつまみや、一品足りないなって時にオススメです。
このレシピの生い立ち
ナムル大好きで、いつもほうれん草や椎茸入れたり、春菊で作ったりと、大体ごま油と調味料で適当ナムル作ってます！
簡単☆もやしナムル
ごま油は身体にもいいし、もやしは安いし。お酒のおつまみや、一品足りないなって時にオススメです。
このレシピの生い立ち
ナムル大好きで、いつもほうれん草や椎茸入れたり、春菊で作ったりと、大体ごま油と調味料で適当ナムル作ってます！
作り方
- 1
もやしをタップリのお湯で茹でます。
- 2
☆の材料を混ぜ合わせます。
- 3
②にもやしを入れてよく混ぜます。
- 4
冷蔵庫で少しなじませる
- 5
食べる直前にもやしから出た水分を切り、さっとごま油②をあえて出来上がり！
- 6
※味付けは、濃いめになってます。あっさり食べたい方は、塩を少なめに調整してください。塩少しに塩昆布とかでも美味しいです！
コツ・ポイント
私は味付き炒りごま（醤油）を使ってますが、すりゴマでも美味しいです。ニンニクを入れなければ、お弁当にも持っていけます。
茹でたもやしから、水分が出てしまうので、食べる直前に少し水を切ってあげるといいと思います！
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