カリフラワーチャウダー

Mrs♡Missy @cook_40038321
優しい味のスープにたっぷり野菜❤野菜の旨味を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
立派なカリフラワーがあったので♬
家族の大好きなスープでいただきました❤
カリフラワーチャウダー
優しい味のスープにたっぷり野菜❤野菜の旨味を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
立派なカリフラワーがあったので♬
家族の大好きなスープでいただきました❤
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに小さめに切る。
- 2
鍋にバターとにんにくをいれて加熱し、香りをよく出す。
- 3
玉ねぎ、セロリを加え、しんなりと半透明になるまで炒める。
- 4
カリフラワーを人参も加え、3〜4分炒める。
- 5
小麦粉を加え、さらに3〜4分炒める。
- 6
★をくわえて軽く混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。火を落として10〜15分煮込む。塩コショウで味を調えて完成❤
- 7
お好みでカリカリベーコンをトッピングしてコクUP♬
コツ・ポイント
お好みでハムやベーコンを加えても美味❤
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