アプリでひらく作り方
- 1
椎茸・しめじは石づきをとる
大きい椎茸なら食べやすく、しめじはバラバラに。
豆腐も食べやすいおおきさに。 - 2
フライパンに油をしき、豚こまを炒める
- 3
豚こまにある程度火が通ったら、椎茸＆しめじを入れ、塩コショウ少々を加え炒める
- 4
フライパンの空いてるとこで、豆腐が崩れないように少し炒める
- 5
焼肉のタレを加え炒め、少し焼肉のタレの水分が無くなり全体に絡めば出来上がり❤
コツ・ポイント
木綿豆腐がおすすめ
厚揚げもイイかなぁ
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