ヘルシー♪かぼちゃ+おからのハンバーグ?

かぱにゃ @cook_40038861
かぼちゃ・おからで作る、肉無し・ハンバーグもどき!ヘルシーです♪お弁当にも(冷凍保存OKですっ)どうぞっ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ・おからが好きなので♪
ヘルシー♪かぼちゃ+おからのハンバーグ?
かぼちゃ・おからで作る、肉無し・ハンバーグもどき!ヘルシーです♪お弁当にも(冷凍保存OKですっ)どうぞっ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ・おからが好きなので♪
作り方
- 1
かぼちゃは、レンジで加熱して、マッシュし、おからと混ぜあわせます。
- 2
★を、フードプロセッサーで細かくし、水気を絞り、1に加えます。(包丁で、みじん切りでも)
- 3
2に、つなぎの卵白(卵)を加え、コンソメ(砕いて加えます)+塩コショウで味付けします。
- 4
お好みの大きさに丸め、両面をフライパンで焼きます。
- 5
崩れそうですが、さめると固まります。それでも、やわらかい場合は、レンジ1分~でOKですっ♪
コツ・ポイント
丸める時に、ギューッと固めるくらい?
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