簡単!豚ひき肉とおからのハンバーグ

tekotto
tekotto @cook_40051823

おからを使ったヘルシーなハンバーグです♪
下味が付いているので、このままでも美味しいですよ~。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた材料でつくりました。おからのおかげでパサパサせず美味しく出来ました。

簡単!豚ひき肉とおからのハンバーグ

おからを使ったヘルシーなハンバーグです♪
下味が付いているので、このままでも美味しいですよ~。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた材料でつくりました。おからのおかげでパサパサせず美味しく出来ました。

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. おから(生) 100g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1個(小さめのもの)
  4. コンソメ(顆粒) 小さじ 1
  5. 塩、こしょう 少々
  6. サラダ油(焼く時用) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボールに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    形を調えて、サラダ油をひいたフライパンで焼いていく。(中火弱)
    焼き目が付いてきたらひっくり返す。

  4. 4

    軽く押して、透明の油が出てきたら、出来上がりです。

  5. 5

    冷凍しておいたハンバーグを使って、ベーグルのハンバーカーも作ってみました~!!

コツ・ポイント

小さめに作って冷凍しとけば、お弁当のおかずにもなりますよ。とんかつソース(中濃ソース)とケチャップを合わせてソースにしてかけても美味しいです。

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tekotto
tekotto @cook_40051823
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