簡単!!美味しいトリュフ♥

あゆゆ★
あゆゆ★ @cook_40093769

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このレシピの生い立ち
バレンタインに友達にあげたトリュフです★トリュフは作るのが難しそうですが、簡単に美味しくできますよ★

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材料

約10個分
  1. チョコレート 100g
  2. 生クリーム(牛乳) 35cc
  3. ココア(純ココアok) 適量(まぶす時用)
  4. (デコレーション材料) (お好みで)

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む。(溶かすので多少あらくてもok)

  2. 2

    生クリーム(牛乳)を加熱し、沸騰したらすぐに火を止める。刻んだチョコレートをいれて、なめらかになるまでまぜる。

  3. 3

    冷蔵庫にいれて形が作れるくらいの固さに冷やす。(約20分)

  4. 4

    手(スプーン)でお好みの量をまるめて、ココアをまぶせて出来上がり★(デコレーションする方はデコレーションも★)

コツ・ポイント

なかなか固まらない!そういうときにクッキーやビスケットを砕いて入れてみるのもいいですよ♪

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