✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿
❤pёko❤ @cook_40039190
食べ応えがあって、美味しいご飯のおかずになります♬ もちろん、お酒のあてにも♡
このレシピの生い立ち
納豆と豚挽き肉があったので、合わせてみました♬
✿納豆・豚挽き肉の味噌炒め✿
食べ応えがあって、美味しいご飯のおかずになります♬ もちろん、お酒のあてにも♡
このレシピの生い立ち
納豆と豚挽き肉があったので、合わせてみました♬
作り方
- 1
ニラは細かく刻みます。ボールに卵・タレ(付いてなければ塩・さとう・しょう油少々)を入れて溶きほぐします。
- 2
しょう油・みりん・味噌を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにごま油大さじ1/2と豚挽き肉を入れて炒めます。
- 4
豚挽き肉の色が変わったら、納豆を入れて軽くほぐします。
- 5
フライパンの奥に具を寄せ、手前に残りのごま油を入れ、その上に卵を流し入れ大きく混ぜます。
- 6
卵に半分位火が通ったらニラを入れ、奥に寄せた具と混ぜ合わせ、しょう油・みりん・味噌を入れて混ぜ合わせて出来上がりです❤
コツ・ポイント
簡単で美味しいです♬
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