和風！花ズッキーニのファルシ
凝った料理は作るな @cook_40034000
ズッキーニを今までと趣向を変えて和風にしてみました。
このレシピの生い立ち
新鮮なズッキーニが手に入ってからこそのレシピです。
アプリでひらく作り方
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朝の状態。良い眺めです。雄13個、ズッキーニ付きの雌8個有りました。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにしてレンチン1分、小ねぎ、大葉もみじん切り。豆腐はレンチンで1分で水切りをしておきます。
- 3
詰め物の材料をすべて混ぜ合わせます。花はペーバーで埃など払って、やさしく広げてつめていきます。
- 4
オーブンは200度にセットしておきます。オーブンシートに重ならないように並べます。
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- 5
18分焼きます。出来上がり2分ぐらい前に鰹節1パックを振りかけます。これで和風になりました。
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コツ・ポイント
焼くだけでホクホクのズッキーニが食べられます。
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