マヨ&ジェノベーゼの混ぜご飯♪

山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436

玄米に野菜がたくさん食べれて、しかも、うまい♪和の玄米とイタリアンのバジルが出会ってしまいました♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼペーストがあったので、美味しく頂きたいと考えました。これ、かなりうまいです♪玄米とイタリアンのコラボレーションが面白い1品です。

マヨ&ジェノベーゼの混ぜご飯♪

玄米に野菜がたくさん食べれて、しかも、うまい♪和の玄米とイタリアンのバジルが出会ってしまいました♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼペーストがあったので、美味しく頂きたいと考えました。これ、かなりうまいです♪玄米とイタリアンのコラボレーションが面白い1品です。

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材料

2人分
  1. 玄米 2人分(1.5膳)
  2. 白種ケンタッキーワンダー(いんげん 5本
  3. オクラ 1本
  4. 天王寺かぶの葉 お好みで
  5. ●ジェノベーゼペースト 大さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ1
  7. ●EVオリーブオイル 小さじ1
  8. 天然塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    いんげん豆を軽く茹でます。かぶの葉、オクラを刻みます。

  2. 2

    ●の材料をボールに入れて、混ぜます。そこに1の具を入れて和えます。

  3. 3

    塩、玄米を入れてよく混ぜます。

コツ・ポイント

マヨ、塩の具合はお好みで調整してください。混ぜるだけですから簡ちくりんです♪

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山田純平@エネ農
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エネルギー農法で育った野菜をより美味しく頂くために、日々、シンプルで美味しい料理を研究しています♪「醒麗ガーデンズ」の野菜は味がしっかりしているのに繊細。生命エネルギーも高く少量で満たされるのが嬉しいです。レシピはブログやHPでも掲載していますブログ:http://blog.livedoor.jp/yamajun831/HP:https://www.yamadajyunpei.com/
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