簡単♪ポテトのグラタン風～★
みえ @cook_40015936
じゃがいもをちょっと茹でて、生クリームと卵と牛乳の液を入れてオーブンで焼くだけ。パーティなどでもう一品欲しい時に、オーブンにお任せしちゃえば簡単です♪
このレシピの生い立ち
本格的なグラタンは出来ないので・・・・じゃがいもで簡単に出来るグラタン風なお料理を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえましょう。
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- 2
じゃがいもは、5mm厚さに切って、水に放します。
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- 3
お湯を沸かし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
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- 4
パイ皿に、にんにくの切り口をこすりつけて香りをつけて、バターを薄く塗ります。
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- 5
茹でたじゃがいもをひきつめます。
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- 6
生クリーム、牛乳、卵黄、塩、こしょう、ナツメグを良く混ぜて、グラタンの液を作ります。
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- 7
6の液をパイ皿に注ぎます。
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- 8
220度に熱してオーブンで20分ほど焼きます。薄く焦げ目が着くくらいまで焼いて出来上がり～。
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが～～。焦げ目をつけると美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821533
