超簡単&失敗なしのクリームスパ☆

yurinda
yurinda @cook_40093869

お店の味に負けません!パスタ好きのyurindaの自信作です!
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋の味を家で再現してみたら、こんなレシピになりました(*´艸`)

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大好きなパスタ屋の味を家で再現してみたら、こんなレシピになりました(*´艸`)

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. アスパラ 2本
  3. ベーコン 小1パック
  4. しめじ 2分の1株
  5. にんにく 1かけ
  6. 生クリーム(低脂肪でOK) 1パック
  7. 牛乳 50~100cc
  8. コンソメスープの素 1個
  9. 小さじ1
  10. 粗挽き黒コショウ(普通のコショウでもOK) 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    薄切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出たらアスパラ、ベーコン、しめじを加えて炒める。

  2. 2

    生クリームを1パックと牛乳を加える。牛乳の量は、お好みで。あっさりがよいなら、多めに加える。

  3. 3

    コンソメスープの素を加えて、塩、黒コショウで味付けをする。沸騰しない程度の火加減で、3分位加熱する。

  4. 4

    茹でたてのパスタに、3のソースをかければ完成☆

コツ・ポイント

ブロッコリー、ほうれん草、エビ、ウインナーなど、具材は何でもOKです♪
ソースとパスタは同時進行で!
ちょうどパスタが茹で上がる頃、ソースが完成するので時間にムダがありません(*^▽^*)b

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主婦歴20年のyurindaです。 私の料理のテーマは「うまい!早い!安い!」 簡単で安くて美味しい料理を、日々研究してます♪
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