四角なサラダ
stickybandaids @cook_40076849
普通のサラダも切り方ひとつでオサレ～になります。
このレシピの生い立ち
日本の雑誌で写真だけ見て後は想像で作りました。。どこかのフレンチレストランの紹介だったと思います。四角に切ってあるグリーンと上に乗っかった卵＆マヨ（？）ソースが美味しそうで真似（？）させていただきました。
四角なサラダ
普通のサラダも切り方ひとつでオサレ～になります。
このレシピの生い立ち
日本の雑誌で写真だけ見て後は想像で作りました。。どこかのフレンチレストランの紹介だったと思います。四角に切ってあるグリーンと上に乗っかった卵＆マヨ（？）ソースが美味しそうで真似（？）させていただきました。
作り方
- 1
卵をゆでておきます。半熟でも美味しいと思いますが、お好みで。
お湯は捨てないで。
- 2
アスパラを食べやすい大きさに切って卵をゆでたお湯でさっと火を通す。
- 3
レタス、ニンジンを1-2cmの四角に切る。
ボウルに各野菜を入れて混ぜておきます。アスパラもね！
- 4
ゴマドレを少しずつマヨに加えてまぜまぜ～
- 5
皮をむいた卵を一人一個ずつ用意しておく。お皿に野菜を盛り、真ん中に卵をトッピング。卵にコショウ、ドレッシングをかける。
- 6
コツ・ポイント
なんもないです。簡単すぎて。野菜は色々四角に切って楽しんでください。
きゅうりとかもいいかも。私は嫌いなのでＮＧ。
日本で生まれ、ロスで育った中途半端人です。日本食大好き。婚約者は日本人では無いので、私がなんとしても日本の文化を引き継がねば。自分の味を生み出せるよう、日々クックのレシピを参考にさせて頂いています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822033
