スペアリブの煮込み
ｙｕｍｉｋａｎ @cook_40041179
重めのワインにあいますよ～
身ばなれがよく 1歳児もかぶりつきでした☆
食卓の写真は こちら http://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
重めの赤ワインにあうつまみということで こっくりと煮込んでみました。
スペアリブの煮込み
重めのワインにあいますよ～
身ばなれがよく 1歳児もかぶりつきでした☆
食卓の写真は こちら http://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
重めの赤ワインにあうつまみということで こっくりと煮込んでみました。
作り方
- 1
鍋にすべての材料を入れ、スペアリブにもみこむようにし、２～３時間くらい漬けておく。
- 2
１ を中火にかけ煮立ったら弱火にして落しぶたをして煮込む。
肉がやわらかくなったらできあがり♪ - 3
コツ・ポイント
今回はねぎのぶつ切りとマッシュルームも煮込みました。
お好きな野菜でためしてみてください。
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