5分で出来る。鶏ささみとなめこ和え〜梅〜
LiCALiCA05 @cook_40055116
焼鳥屋で食べる鶏肉梅肉のせのイメージです。大ぶりにさいたほうが噛みごたえがあります
このレシピの生い立ち
ヌルヌル系の食べ物は味がしっかり絡まるので和え物にもってこいです。しかも鶏ささみは淡白なので、味を馴染ませにくいので悩んでたら、ひらめきました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に酒をふりかけレンジで3〜4分加熱します
- 2
火が通ったら、熱いうちにほぐします。私は大ぶりに
- 3
ナメコは1〜2分茹でて加熱し、湯切りします
- 4
材料を全て合わせて出来上がり！
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パサパサのささみがとてもしっとりと仕上がって、ジューシーです。焼き鳥のささみ梅しそが好きで、家でもつまみにと作りました！
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