簡単！ヘルシー！筍のバター醤油炒め
ＯＬ２ @cook_40030500
旬の筍を小さめに切って甘辛い醤油味に仕上げ最後にバターのコクを効かせます！
お弁当やおつまみに最高です♪
このレシピの生い立ち
旬の筍を頂いたのでおつまみに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍(水煮済み）をサイコロ状に切ってゴマ油を少量敷いて炒める。
- 2
表面が少し艶っとしてきたら醤油をみりんをまわしかけて全体によく炒め絡める。
- 3
火を止めてバターを落とし全体に溶かしながら絡める。
コツ・ポイント
バターは火を止めてから溶かしながら辛めてください。
あまり火を通すとバターの風味が消えてしまうのでバターを入れてからの加熱はしない方がいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
たけのことインゲンのコーンバター醤油炒め たけのことインゲンのコーンバター醤油炒め
旬の筍とインゲンにコーンのバター醤油炒めを合わせた家族絶賛やみつきおかず◎醤油、みりん、バターの風味が食欲そそる♪
-
-
-
☆筍とグリーンアスパラのバター醤油炒め☆ ☆筍とグリーンアスパラのバター醤油炒め☆
今が旬の筍とグリーンアスパラがいい食感をもたらしてくれます。ベーコンのコクもばっちりで、バター醤油と相性バッチリ♬♫♬
-
筍とブロッコリーのガリバター醤油炒め 筍とブロッコリーのガリバター醤油炒め
旬のたけのこをビールに合うおつまみにしてみました。ガーリックオイルの香りとバター醤油でビールが止まらないかも？！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823011
