胡桃入りドレッシングでフレッシュサラダ

勿忘草ばぁば
勿忘草ばぁば @cook_40056954

レシピというほどでもない簡単サラダです
このレシピの生い立ち
数日前に行った中華料理店で食べた『若鳥のから揚げサラダ風』のドレッシングがナッツ入りでとても香ばしくて美味しかったので胡桃でもいいかなと思って作ってみました 負けないくらい美味しかったですw

胡桃入りドレッシングでフレッシュサラダ

レシピというほどでもない簡単サラダです
このレシピの生い立ち
数日前に行った中華料理店で食べた『若鳥のから揚げサラダ風』のドレッシングがナッツ入りでとても香ばしくて美味しかったので胡桃でもいいかなと思って作ってみました 負けないくらい美味しかったですw

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材料

  1. リ-フレタス 葉っぱ5枚
  2. サラダほうれん草 3茎
  3. ミニトマト 5個
  4. 剥き胡桃 4個
  5. 昆布だし 大さじ3杯
  6. 大さじ2杯
  7. サラダ油 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける

  2. 2

    胡桃の実を叩いて潰すか包丁でスライスする

  3. 3

    ドレッシングの材料を全部シェ-カ-に入れてリズムに乗ってシェイクする

  4. 4

    スライスした胡桃を野菜の上のパラパラッと振りかけ、その上からドレッシングをかけて食卓へ

コツ・ポイント

ずいぶん昔のネッスルのオマケでカフェモカを作るシェ-カ-が(荷物整理中に)見つかったのでドレッシング作りが簡単にできました 
通常は泡だて器で作ります

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勿忘草ばぁば
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夫ひとり 子供3人 孫3人 毎日元気に仕事に出かけ休日は趣味の写真や釣り、そして孫との触れ合いを楽しみにしているばぁばです料理は今まで経験にたより目分量の家ごはん作りしか出来てないのでレシピ載せられるようになるかは???
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