ぽかぽか豚汁
ユカたん @cook_40056525
ショウガをきかせた豚汁です☆
ぽかぽかあったまります＾＾
このレシピの生い立ち
北海道の飲み屋さんで出会った味です★
豆乳を入れたらコクもアップしました！
冬の定番のお味噌汁です～♪
ぽかぽか豚汁
ショウガをきかせた豚汁です☆
ぽかぽかあったまります＾＾
このレシピの生い立ち
北海道の飲み屋さんで出会った味です★
豆乳を入れたらコクもアップしました！
冬の定番のお味噌汁です～♪
作り方
- 1
豚肉を一口大に切ります。
長ねぎは小口切りにします。
しょうがは拍子切りにします。
その他の材料は乱切りにします。
- 2
豚肉・長ねぎ以外の材料を全て鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて煮ていきます。
（※味噌と豆乳はまだ入れません！） - 3
具がやわらかくなってきたら、豚肉を入れてアクをとりながらさらに煮ていきます。
- 4
豚肉に火が通ったら、味噌を溶かし入れ、豆乳と長ねぎを加えて一煮立ちしたらできあがりです★
コツ・ポイント
しょうがをタップリ入れると温まります＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823310
