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黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪
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黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪-レシピのメイン写真

黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

黒にんにくだから、いつ食べてもにおいが気にならない！絶対におかわりしたくなる美味しい炊き込チャーハンができあがりました！
このレシピの生い立ち
簡単においしいチャーハンが食べたくて。

黒にんにくだから、いつ食べてもにおいが気にならない！絶対におかわりしたくなる美味しい炊き込チャーハンができあがりました！
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黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪

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材料

１合
  • 米 １合
  • 水 180cc
  • 油（ごまでもサラダでも） 大さじ１
  • きゅうり（他の野菜でも可） 片手手の平１杯
  • 調味料
  • 味噌 大さじ１
  • 黒にんにく １かけら
  • 砂糖 小さじ１
  • しょうゆ 小さじ１
  • しょうが チューブで1cmくらい
  • 顆粒だしの素 小さじ１
  • ごま 小さじ１
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作り方

  1. 1

    米をといで分量の水で浸水しておきます。
    調味料は全部を合わせておきます。

    • 黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    炊飯器または圧力鍋に１の米と調味料をあわせてよくまぜあわせます。きゅうりは少し厚めに切って入れます。

    • 黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    炊飯器ならスイッチぽん！圧力鍋なら、シュッシュするまで強火で、その後火を止め、圧がおちるまで自然放置します。

    • 黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、全体をよくまぜて、できあがり！

    • 黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。
黒にんにくがないときは、にんにくチューブで1～2cmくらいでしょうか。ただし匂いに注意です！

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2016/08/03 00:19に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

炒飯 キュウリ にんにく ゴマ 味噌 しょうが 米

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