キルシュとビルネのスープ【ハンガリー】

Engel @cook_40020373
衝撃的(゜Д゜)甘酸っぱいピンクのスープ!ハンガリー料理です。サワーチェリーと洋梨を使っているのでおやつとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ハンガリー出身のお友達に教わりました。初めて目にした時は色にビックリ!食べたら甘酸っぱくてビックリと2度のカルチャーショックを受けた料理です。
キルシュとビルネのスープ【ハンガリー】
衝撃的(゜Д゜)甘酸っぱいピンクのスープ!ハンガリー料理です。サワーチェリーと洋梨を使っているのでおやつとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ハンガリー出身のお友達に教わりました。初めて目にした時は色にビックリ!食べたら甘酸っぱくてビックリと2度のカルチャーショックを受けた料理です。
作り方
- 1
洋梨を適当な大きさに切りそろえます。(チェリーもお好みで半分に切って下さい。)
- 2
お鍋にサワーチェリー+サワーチェリーの汁、切った洋ナシを入れて中火にかけます。
- 3
洋梨に火が通ってきたらサワークリームを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
サワークリームの代わりに生クリームを使ってもいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ハンガリー風フルーツスープ ハンガリー風フルーツスープ
ご近所さんにサワーチェリーをもらったので、ハンガリー“料理”の1つであるフルーツ“スープ”を作ってみました。ご近所さんにお分けしたら「おいしい!」と言ってくれましたが、私はいまひとつ好きになれません。ま、変わりもんレシピとして紹介します。 ピロシュパプリカ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824770