ゆで鶏とアボカドのさっぱりサラダ丼
ちゃみ0120 @cook_40031601
さっぱり☆
血液サラサラ☆
ごはんを五穀米にしたら、マクロビレシピですね！
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、さっぱりとごはんが食べたかった。
低カロリーで、血液サラサラ！
健康にもばっちりです☆
残った鶏のゆで汁は、スープにどうぞ！
ゆで鶏とアボカドのさっぱりサラダ丼
さっぱり☆
血液サラサラ☆
ごはんを五穀米にしたら、マクロビレシピですね！
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、さっぱりとごはんが食べたかった。
低カロリーで、血液サラサラ！
健康にもばっちりです☆
残った鶏のゆで汁は、スープにどうぞ！
作り方
- 1
ごはんは先によそって、ある程度冷ましておく。
鶏肉に塩こしょう（あらびき）を多めにすり込み、しょうがと酒を入れてゆでる。 - 2
アボカドは適当に切り、塩を軽くふっておく。
トマトも一口大に切っておく。
半熟目玉焼きを作っておく。 - 3
ごはんにしょうがだれを半分かけ、ごはんの上にかいわれを散らす。
野菜や肉を盛り付ける。
食べる前に、残りのたれをかけて頂く。
コツ・ポイント
かいわれを散らすことで、アボカドもさっぱりと頂けます。
しょうがをわさびに替えてもおいしいです☆
鶏肉に十分に下味をつけるのがコツです。
残った鶏肉はゆで汁につけて冷やしておいてサラダにも使えます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17825024
