シンプル！具材色々パラパラ炒飯
クックU3TQ47☆ @cook_40089926
肉類(ひき肉、ウィンナー、ハム) 野菜類(玉ねぎ、人参、コーン) など自分のお好みの材料や余り物を使っても作れます！
このレシピの生い立ち
少ない材料ですぐ作りたかったから
シンプル！具材色々パラパラ炒飯
肉類(ひき肉、ウィンナー、ハム) 野菜類(玉ねぎ、人参、コーン) など自分のお好みの材料や余り物を使っても作れます！
このレシピの生い立ち
少ない材料ですぐ作りたかったから
作り方
- 1
具材を細かく刻み卵は常温にしておく
-
- 2
フライパンに油を入れフライパンと油が温まるまで熱する
- 3
卵はといておき中華だしの素はお湯に溶かしておく
- 4
といた卵と中華だしの素を入れ素早く半熟になるまで油と混ぜる
- 5
水分をとばしておいたご飯 ネギ チャーシューと卵を絡ませる(ご飯は押さえつけながら1粒1粒ばらばらにする)
-
- 6
塩胡椒で味付けし炒める
- 7
さらに醤油を加えて素早く炒め最後にレタスを入れる
-
コツ・ポイント
具材はなんでも良いですが水分をできるだけとばしておくことが重要です
先に材料を準備しておいて素早く炒めましょう
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