まな板いらずで旬をつくりおき！スライサーで千切りにするので、パパパッ、とつくれます。甘くないので、料理への応用も大。
このレシピの生い立ち
甘くない新ショウガの酢漬けがむしゃむしゃ食べたい！という家族の要望にお応えして。