✿おつまみちくわ✿

毎日楽しい
毎日楽しい @cook_40069842

話題入り感謝♡簡単に竹輪のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
結婚当時から作っているおつまみ・・
彩り綺麗だからお弁当にも(#^.^#)

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材料

  1. 竹輪 4本
  2. 胡瓜の千切り 大さじ2
  3. 人参の千切り 大さじ2
  4. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    胡瓜・人参を千切りにする。
    ちくわは縦に開く。
    その時半分にしないように・・

  2. 2

    開いた竹輪に大葉をのせて、胡瓜、人参の千切りをのせて巻く。

  3. 3

    食べやすいように楊枝などでとめて2~3等分に切る。

  4. 4

    お好みでマヨネーズをつけてお召し上りください
    *そのままでも竹輪の塩分でOK

コツ・ポイント

ちくわが切れないように開くことだけ・・

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レシピ作者

毎日楽しい
毎日楽しい @cook_40069842
に公開
夫と、成人した息子と関東在住みなさんのレシピにお世話になっています。
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