簡単！まぐろブツDEふわとろ納豆丼♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
冷凍物で売られている比較的安いまぐろブツと納豆と生卵だけの簡単丼♪火を一切使わないから暑い日の昼食や夕食にもってこい♪
このレシピの生い立ち
納豆卵かけご飯は私の大好物♪あっという間にできるし、のどごしがよいので、作るのも食べるのも暑い夏にはもってこい♪冷凍庫に入っていたまぐろブツも入れてみたらもっと美味しくなるかなぁ♪試してみたらめっちゃ美味しい♪
アプリでひらく作り方
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まぐろ角切りを１ｃｍ四方を目安に刻んでね♪そしたら☆を入れたボールに10分ほど漬けて♪冷凍物なら解凍する前に切ると楽♪
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１に納豆と卵、醤油を入れて、泡立て器でよくかき混ぜてね♪卵がふんわり泡立ってきたらOK♪
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- 3
丼に盛ったご飯の上に２をかけたら出来上り♪お好みで切り海苔、わさびをトッピングして熱々のうちによくかき混ぜて召し上がれ♪
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2016年９月13日
「マグロ」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪ -
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2016年９月13日
「海鮮丼」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
まぐろブツを小さく刻むのは納豆卵かけご飯ののどごしのよさを邪魔しないため♪納豆卵とまぐろの甘味を楽しみたいので、醤油の味付けは控えめにしています♪なので、食べてみて薄いなって感じたら少しずつ醤油を足してお好みの味に整えてね♪
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