ふんわり香る＊柚子茶パウンドケーキ
メリッサ＊ @cook_40094817
ふんわり香る柚子茶パウンド。柚子が苦手な方でも美味しく頂けます＊
このレシピの生い立ち
柚子茶を消費したかったのと、パウンドケーキを作ったことがなかったので作ってみました＊ 牛乳が無かったのでお水を加えましたが、お水でも全然いけます！柚子が苦手な私でも食べれました(*^^*)♪
ふんわり香る＊柚子茶パウンドケーキ
ふんわり香る柚子茶パウンド。柚子が苦手な方でも美味しく頂けます＊
このレシピの生い立ち
柚子茶を消費したかったのと、パウンドケーキを作ったことがなかったので作ってみました＊ 牛乳が無かったのでお水を加えましたが、お水でも全然いけます！柚子が苦手な私でも食べれました(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に柚子茶をのせ、包丁で細かく刻む。
- 2
水以外の材料と刻んだ柚子茶をボウルに入れ、泡立て器で根気よく混ぜる。
- 3
【2】に水を少しずつ加えてしっかり混ぜる。
- 4
オーブンシートを敷いた型に生地を流し込み、180度に余熱したオーブンで27〜30分焼く。
- 5
途中で焦げ目がつきそうになったらアルミホイルを被せる。
- 6
竹串を指し、生地がついてこなければOK。包丁でゆっくりと型から外し、切り分けてラップに包めば完成。
コツ・ポイント
生地に柚子茶を投入することによって生地が少し重くなるので、根気よく混ぜましょう。柚子茶は細かく刻むとなめらかな口当たりになります。途中で焦げ目がつきそうになったらアルミホイルを被せるといいです＊
つくれぽ
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