マヨ香る♪ちくわピカタ
どれみ０８ @cook_40087799
簡単にできちゃう一品です。出来立てはもちろん、お弁当にも♪
09/11/06 話題入り✿ありがとうございます
このレシピの生い立ち
昔から我が家の食卓によく登場するちくわを、みんなの好きなマヨネーズ風味にしてみました。
マヨ香る♪ちくわピカタ
簡単にできちゃう一品です。出来立てはもちろん、お弁当にも♪
09/11/06 話題入り✿ありがとうございます
このレシピの生い立ち
昔から我が家の食卓によく登場するちくわを、みんなの好きなマヨネーズ風味にしてみました。
作り方
- 1
ちくわは縦半分に切る(お弁当には、ここでさらに横半分～３等分に)。
-
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、刻みねぎ、しょうゆをすこ～し入れ、混ぜる。
-
- 3
フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。マヨネーズが溶けてきたら、②にちくわをくぐらせ、卵をたっぷりつけて焼く。
-
- 4
残った卵液はちくわの上に流しいれちゃいましょう♪
-
- 5
途中ちくわを返しながら焼き、卵に火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
すごく簡単なので何もないです^^;
ねぎをパセリやシソなどに替えても、色鮮やかでイイと思います！
お好みで七味をかけて♡
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