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☆生あおさのパスタ☆-レシピのメイン写真

☆生あおさのパスタ☆

riocok
riocok @cook_40089051

潮の香りがするあおさのパスタ
このレシピの生い立ち
春しか食べられない生あおさをパスタで☆

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材料

2人分
  1. 生あおさ 40㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンジン 1/2個
  4. ニンニク 1かけ
  5. シメジ 1/2房
  6. ☆だしの素 小さじ1/2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆めんつゆ 大さじ3
  9. ☆バター 少々
  10. ごま油 大さじ2
  11. 塩 少々
  12. こしょう 少々
  13. パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    ニンニクをごま油で炒め、そこへ玉ねぎ、ニンジン、シメジを入れて炒め、塩こしょうをふる。

    • ☆生あおさのパスタ☆作り方1写真
  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、あおさを入れて炒める。

    • ☆生あおさのパスタ☆作り方2写真
  3. 3

    そこへ、☆の調味料と茹でたパスタとゆで汁を入れ、味がつくまで炒めて皿に盛る。

コツ・ポイント

醤油ではなく、めんつゆで優しく仕上げるのがコツ☆

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riocok
riocok @cook_40089051
2015/03/18 03:47に公開

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