キャベツもモリ②ずぼらおかんの生姜焼きw

papikun
papikun @papikun

下味不要!山盛りキャベツに焼いて乗せるだけw
熱々のタレでイイ感じにキャベツもなってバクバク食べれちゃうからミラクル☆
このレシピの生い立ち
ずぼら(爆)でも手早な母が昔から作ってくれる生姜焼きですw
我が家では肉よりキャベツの取り合いになっちゃうくらいですよ(≧∇≦)ノ彡 バンバン

キャベツもモリ②ずぼらおかんの生姜焼きw

下味不要!山盛りキャベツに焼いて乗せるだけw
熱々のタレでイイ感じにキャベツもなってバクバク食べれちゃうからミラクル☆
このレシピの生い立ち
ずぼら(爆)でも手早な母が昔から作ってくれる生姜焼きですw
我が家では肉よりキャベツの取り合いになっちゃうくらいですよ(≧∇≦)ノ彡 バンバン

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/4程度(食べたいだけ)
  2. 豚ロース生姜焼き用(豚薄切りなら何でもw) 10枚
  3. 醤油(味醤油でも) 大さじ3
  4. 生姜摩り下ろしチューブ 大さじ2~2.5
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてお皿に広げて盛っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して生姜焼き用のお肉を並べ焼いていきます。

  3. 3

    片面に焼き色が付いたら裏返し、醤油としょうがを加え蓋をして火を通します。

  4. 4

    ざっと混ぜ、①の上に汁ごと盛って完成です♪

コツ・ポイント

熱々のうちにキャベツの上に肉を汁ごと盛ってくださいね!
いい具合にキャベツがしんなりして食べやすいんですよ゚・:,。*:..。o○☆(*→ܫ←)

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papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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