ハワイアンポキ 海苔の佃煮丼

ふみ223
ふみ223 @cook_40095267

和風なハワイアンポキ
このレシピの生い立ち
ポキが好きでよく作りますが…海苔の佃煮を入れてみたら…最高に合う!なので、うちは海苔の佃煮がある時は入れます!
なくても美味しいですよꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

ハワイアンポキ 海苔の佃煮丼

和風なハワイアンポキ
このレシピの生い立ち
ポキが好きでよく作りますが…海苔の佃煮を入れてみたら…最高に合う!なので、うちは海苔の佃煮がある時は入れます!
なくても美味しいですよꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

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材料

2~3人
  1. マグロ 刺身用 500g前後
  2. ニンニク 1片
  3. 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ゴマ 小さじ1
  7. 玉ねぎ 半分
  8. アボカド 1コ
  9. 海苔の佃煮 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    マグロを切って、ニンニクのみじん切りと塩を混ぜて冷蔵庫に寝かします(-_-)zzz

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、水に付けて辛味を取ります!
    ザルにあげときまーす!

  3. 3

    1に玉ねぎを入れて☆のタレを混ぜて入れ、冷蔵庫に少し入れておきます!(味を馴染ませるため)

  4. 4

    食べる直前に先程のポキにアボカドを混ぜます!

  5. 5

    ご飯の上に海苔の佃煮をお好みの量をのせて、ポキをのせたら完成です✧ \( °∀° )/ ✧
    (白いのはチーズのせてます)

コツ・ポイント

コツはありません!
簡単で美味しい(人´∀`*)

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ただ今勉強中です♪アロマコーディネーターとフードコーディネーターの経験をいかして…テーブルセッティングなど見た目にもこだわって五感で楽しめる料理を作りたいです。よろしくお願いします。
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