作り方
- 1
人参は千切りにし、ナッツ類を用意する。
- 2
1のナッツを袋に入れ、麺棒等で叩いて割る。
- 3
1と2を合わせる。
- 4
3にレモン汁、オイル、塩コショウ、甘味を入れ、和えたら出来上がり♪
- 5
サラダのトッピングにしました♪
コツ・ポイント
パンプキンシードは麺棒で叩いてもなかなか割れないので、アーモンドのみ砕く感じで♪
4の状態で半日位おくと味が浸みます♪
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