もやしとセロリの葉炒め

ハナノコ花子
ハナノコ花子 @cook_40089486

捨ててしまいがちなセロリの葉を炒めて食べました。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、適当に作ったら美味しかったのでのせました。余り物のためお肉の代わりに木綿豆腐を使いました。

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材料

1人分
  1. もやし 1/31人袋
  2. セロリの葉 1本分
  3. 木綿豆腐 1/4丁
  4. 焼肉のタレ 少々

作り方

  1. 1

    セロリの葉を小口切りにする。
    豆腐を切る

  2. 2

    もやし、豆腐、セロリの葉の順に炒め、焼肉のたれで味付けする。完成。

コツ・ポイント

炒めすぎないともやしが、シャキシャキして美味しい^ ^私は木綿豆腐好きなので、木綿にしました。絹豆腐だと多分崩れてしまうので、ご注意を‥

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ハナノコ花子
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