キャベツもやし豚肉の簡単重ね蒸し☆

あかねぷりん @cook_40083072
準備も簡単!調理も簡単!すぐ火も通っちゃうし!でも野菜バクバク食べれちゃう☆2009年9月17日話題入り!ありがとう♪
このレシピの生い立ち
うちのおかん直伝!でもむっちゃ簡単♪野菜ムシャムシャ食べたい時に作るそうです。
作り方
- 1
豚肉にひたひたのめんつゆを入れ、下味をつける。キャベツはザク切りにしておく。
- 2
鍋にキャベツ→もやし→豚肉→キャベツ→もやし→豚肉→キャベツ、の順に乗せる。
- 3
上からお酒を1周くらい回しかけ、鍋に蓋をして、コンロに火をつける。(弱火~中火くらい)
- 4
豚肉に火が通ったら完成です!お皿に取り分けてどうぞ♪
- 5
2009年9月17日、自身初めての話題入りしました。本当に嬉しいです!皆さんありがとうございます♪
コツ・ポイント
豚肉にしっかり下味が付いていて、その味が全体に行き渡るので、余計な味付けはいたしません♪やはり味付けが薄いな~と感じるようであれば、少量のめんつゆをかけても良いかも。もやしと豚肉だけでもできます!
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